Mini Caseificio Costanzo

SALSICCIA CAMPAGNOLA 210 G - CIARCIA

Prezzo regolare
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Prezzo di vendita
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Profumata e saporita, è ottenuta dalla lavorazione della spalla del maiale con l'aggiunta di ritagli di prosciutto e pancetta ed insaccata in budello naturale, è resa ancor più saporita dall'aggiunta di pepe secondo il metodo tradizionale contadino. La stagionatura minima è di 25 giorni. Questo salume è rinomato per la morbidezza e delicatezza di gusto che la rende unica nel proprio genere.

INGREDIENTI: Carne suina, sale, aromi, spezie.

Non contiene glutine e allergeni.

Origine Italia.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 278 kcal 1156 kj. Grassi 20.80 di cui Acidi grassi 5.20 g . Carboidrati 0.7 g di cui zuccheri 1.7 g . Proteine 22 g - Sale 2.50 g

Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.

Filiera Mini, qualità superiore.

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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.

Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.

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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.

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