Intrecci Napoletani 180 gr
- Prezzo regolare
- EUR 3,50
- Prezzo di vendita
- EUR 3,50
- Prezzo regolare
-
EUR 2,90
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Spedizioni sicure in 24 / 48 ore
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La consegna è garantita in Italia in 24, massimo 48 ore. Per tutte le isole (Sardegna e Sicilia incluse) in 48, massimo 72 ore.
Le spedizioni vengono effettuate nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì. La scelta della data della spedizione deve essere fatta nel carrello prima di completare l'ordine.
La spedizione è gratuita per l'Italia per ordini a partire da €59. Per ordini di importo inferiore la spedizione ha un costo di €4,90.
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Imballaggio isotermico
Utilizziamo scatole isotermiche in polistirolo che mantengono la catena del freddo per 72 ore.
Tutti i prodotti sono spediti in confezioni di polistirolo. I prodotti freschi che necessitano di temperatura controllata, saranno spediti in polistirolo con ghiaccio sintetico.
Politiche di rimborso
Se la consegna avviene oltre i tempi stabiliti ti rimborsiamo i prodotti freschi della spedizione
Sono esclusi i casi in cui la mancata consegna sia imputabile al cliente (es.assente del passaggio del corriere o indirizzo errato.)
- Farina 00: 500 g (spesso indicata di forza media o debole)
- Strutto (Sugna): 150-200 g (elemento fondamentale per la friabilità)
- Mandorle intere: 150 g (con la buccia, da inserire nell'impasto) + 50 g per la decorazione
- Acqua tiepida: 125-200 ml
- Pepe nero: abbondante (2-3 cucchiaini o circa 5-8 g, macinato fresco)
- Lievito di birra: 8-20 g fresco (oppure 3-5 g se disidratato)
- Sale: 8-10 g
- Lievito madre
Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.
Filiera Mini, qualità superiore.
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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.
Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.
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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.
