Mini Caseificio Costanzo

Ricotta di Bufala in Salvietta in vaso da 1 kg

Prezzo regolare
EUR 14,00
Prezzo di vendita
EUR 14,00
Prezzo regolare
EUR
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La ricotta di bufala in salvietta è prodotta con siero di latte di bufala pastorizzato, crema di latte di bufala pastorizzata, prodotta da noi, nel nostro caseificio, con il nostro stesso latte di bufala e sale.
Per preservarne l’aroma e prolungarne i tempi di conservazione, disponibile in vaschetta da 280 g.
Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C fino a 5 giorni dalla data di confezionamento.
Si gusta al meglio se consumato ad una temperatura di circa 4°C.
E’ un prodotto pronto all’uso. Data la consistenza cremosa, è indicata per ricette dolci e salate.
Da provare fredda con nutella o caffè.

Origine del latte: Italia.

Ingredienti: siero di latte di bufala, latte di bufala, caglio e sale.
Allergeni: lattosio

Valore energetico 725,8 KJ 173,38 Kcal
Grassi (di cui acidi grassi saturi)   13,96 g  (9,65 g)
Carboidrati (di cui zuccheri)    2,8 g  (2,8 g)
Proteine            9,26 g
Sale     1,2 g

Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.

Filiera Mini, qualità superiore.

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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.

Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.

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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.

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