Pastiera Napoletana da 1,2 kg
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La Pastiera Napoletana - Il Cuore Dolce di Napoli
Descrizione: Lasciati avvolgere dal profumo inconfondibile della Pastiera Napoletana, il dolce che annuncia la festa e la gioia dello stare insieme. Una ricetta leggendaria che parla di primavera, di fiori d'arancio e di una sapienza antica tramandata di generazione in generazione. Ogni fetta racconta la storia di Napoli: un equilibrio magico tra la croccantezza della frolla e la cremosità del ripieno, creato per regalarti un’emozione autentica.
Ingredienti di Qualità: Il segreto della nostra Pastiera è la pazienza. Usiamo solo ricotta di pecora freschissima setacciata a mano e grano cotto nel latte fino a diventare crema. Il ripieno, ricco e vellutato, è impreziosito da pregiati canditi di arancia e cedro e dal soffio profumato dell’acqua di fiori d’arancio. Uno scrigno di pasta frolla friabile custodisce questo tesoro, decorato con le tradizionali strisce che profumano di casa e di tradizione.
Porta in tavola il capolavoro della pasticceria partenopea. Un sapore ricco, profondo e indimenticabile, perfetto per chi cerca il gusto vero della tradizione campana.
Ingredienti: Grano cotto, ricotta di pecora, zucchero, uova fresche, farina (glutine), burro, canditi (arancia e cedro), acqua di fiori d’arancio, aromi naturali (cannella, vaniglia).
Scadenza: 4 giorni dalla data di produzione.
Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.
Filiera Mini, qualità superiore.
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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.
Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.
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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.
