Pasta Antica Maccheroneria - Ziti tagliati
- Prezzo regolare
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- Prezzo di vendita
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Pasta Corta Artigianale 500g
Scopri gli Ziti Tagliati Antica Maccheroneria, un formato di pasta corta artigianale dalla tradizione del Sud Italia, perfetto per piatti ricchi e sostanziosi. Realizzati con semola di grano duro di alta qualità e trafilati al bronzo, gli Ziti Tagliati si distinguono per la loro forma cilindrica e la superficie liscia, ideale per assorbire sughi corposi e preparazioni al forno.
Perfetti per ricette classiche come la pasta al forno o con ragù, garantiscono una cottura uniforme e una consistenza avvolgente.
Formato: 500g
Categoria: Pasta corta – Formati classici
Essiccazione lenta a bassa temperatura
Modalità di cottura:
Data la lavorazione artigianale e la delicata essiccazione a bassa temperatura, i tempi di cottura possono variare.
Consiglio dello chef: cuoci 1 kg di pasta in almeno 5 litri d’acqua e monitora la cottura fino a ottenere la consistenza desiderata.
✔️ Prodotto in Italia
✔️ Versatili per ogni tipo di sugo
✔️ Pasta trafilata al bronzo per una migliore aderenza del sugo
Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.
Filiera Mini, qualità superiore.
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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.
Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.
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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.
