Mini Caseificio Costanzo

Olio extravergine di oliva varieta' biologica da 0.75 lt - Badevisco

Prezzo regolare
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Prezzo di vendita
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L’olio extra vergine di oliva Badevisco Fruttato Medio Bio è un olio ottenuto con olive provenienti da agricoltura biologica.

Alla vista colore giallo dorato intenso e delicati riflessi verdi. All’olfatto si apre ampio e complesso, caratterizzato da intense note di erba fresca falciata e sentori eleganti di officinali, dove spiccano la menta e il rosmarino. Al gusto è deciso ed elegante, dotato di armonici toni di carciofo, cardo selvatico e note di frutta secca in chiusura. Amaro e piccante decisi e molto equilibrati.

Ottimo su marinate di tonno, verdure al vapore, zuppe di legumi, primi piatti bianchi con molluschi, pesci arrosto, carni di maiale ai ferri e formaggi di media stagionatura.

Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.

Filiera Mini, qualità superiore.

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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.

Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.

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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.

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