Annurca ubriaca - Az. Evoluzioni di grano
- Prezzo regolare
- EUR 5,80
- Prezzo di vendita
- EUR 5,80
- Prezzo regolare
-
EUR
Evoluzioni di Grano, l'azienda campana è un nuovo concetto culinario che guarda ai gusti antichi con un approccio innovativo. Una composta di mela annurca e aglianico del Taburno. Tratta da un ricettario medievale, è un tripudio di sapori: mela, scorza di arancia, cannella, zenzero e altre spezie si fondono nella cottura lenta con vino, miele e zucchero per deliziare il palato nello stile della cucina medievale, che unisce i sapori più disparati e li esalta.
INGREDIENTI Mele annurca, vino aglianico del Taburno, zucchero, miele, scorza d’arancia, cannella zenzero chiodi di garofano in polvere
ORIGINE Italia
ZUCCHERI TOTALI 24 g SU 100 g
FRUTTA UTILIZZATA 39 g SU 100 g
Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.
Filiera Mini, qualità superiore.
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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.
Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.
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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.
