Annurca ubriaca - Az. Evoluzioni di grano
Evoluzioni di Grano, l'azienda campana è un nuovo concetto culinario che guarda ai gusti antichi con un approccio innovativo. Una composta di mela annurca e aglianico del Taburno. Tratta da un ricettario medievale, è un tripudio di sapori: mela, scorza di arancia, cannella, zenzero e altre spezie si fondono nella cottura lenta con vino, miele e zucchero per deliziare il palato nello stile della cucina medievale, che unisce i sapori più disparati e li esalta.
INGREDIENTI Mele annurca, vino aglianico del Taburno, zucchero, miele, scorza d’arancia, cannella zenzero chiodi di garofano in polvere
ORIGINE Italia
ZUCCHERI TOTALI 24 g SU 100 g
FRUTTA UTILIZZATA 39 g SU 100 g