Mini Caseificio Costanzo

Biscotti del Buonumore 200gr "Evoluzioni di Grano"

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Fondata con la passione per l'arte della panificazione e la cultura gastronomica, Evoluzioni di Grano è un'eccellenza artigianale specializzata nella creazione di prodotti da forno e specialità da pasticceria che riscoprono antiche ricette e sapori d'altri tempi. L'azienda fa della ricerca della materia prima il suo punto di forza, selezionando farine pregiate e ingredienti di prima scelta per offrire prodotti fragranti, genuini e digeribili. Unendo il rispetto per le tradizioni dolciarie e salate alle più moderne tecnologie di lavorazione, Evoluzioni di Grano garantisce un rigoroso controllo di filiera e la massima sicurezza alimentare, certificata dai più alti standard internazionali come IFS e BRC. Scegliere i suoi prodotti significa portare in tavola l'autentica cura artigianale, la passione per l'eccellenza e il gusto inconfondibile dei grandi classici del forno.

 

Biscotti del Buonumore – Evoluzioni di Grano

Ingredienti:

  • Farina di frumento (tipo "00")

  • Zucchero (zucchero di canna o semolato)

  • Burro (contiene latte)

  • Uova fresche

  • Gocce di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia)

  • Agenti lievitanti (dicarbonato di ammonio, carbonato acido di sodio)

  • Miele

  • Aromi naturali (vaniglia, agrumi)

  • Sale

Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), senape e semi di sesamo.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g di prodotto)

Parametro Valore
Energia 465 kcal / 1950 kJ
Grassi 18,5 g
di cui acidi grassi saturi 9,0 g
Carboidrati 66,0 g
di cui zuccheri 32,0 g
Fibre 2,8 g
Proteine 7,2 g
Sale 0,35 g

Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.

Filiera Mini, qualità superiore.

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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.

Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.

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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.

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