VITIGNO: Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%

ANNATA: 2018

ALCCOL: 13.5%

La tradizionale tecnica del Ripasso dona una grande espressività fruttata a questo vino che mette in luce una grande componente fruttata che ha nella dolcezza il tratto distintivo. La ciliegia bendatura lascia gradualmente spazio alle note speziate e di erbe fini che ritroviamo in un sorso di buona pienezza e grande versatilità a tavola.

ABBINAMENTI: Le creazioni semplici della cucina mediterranea, soprattutto i piatti di pasta e le zuppe di stagione, appetitose entrate tra cui il lardo e bruschetta calda con olio extra vergine di oliva, prosciutti e salumi. TEMPERATURA DI SERVIZIO :15-16 °C