Funghi Porcini Oliveri 20 g
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Fondata nel cuore dell'Appennino Parmense, Oliveri è un'eccellenza italiana specializzata nella lavorazione dei funghi porcini e delle prelibatezze del sottobosco. L'azienda affonda le sue radici nella più autentica tradizione gastronomica, selezionando con cura artigianale solo le materie prime migliori per preservarne il profumo, il sapore e le proprietà naturali. L'intero processo produttivo combina il sapere di una volta con tecnologie avanzate per garantire la massima tracciabilità e la sicurezza alimentare, certificate dai più alti standard internazionali come IFS e BRC. Scegliere Oliveri significa portare in tavola la vera passione per i boschi emiliani, offrendo un prodotto genuino, controllato e dal gusto inconfondibile.
Selezione speciale di funghi porcini secchi, varietà Boletus edulis, raccolti giovani e di pezzatura maggiore. Essiccati con cura per preservare aroma e consistenza, senza conservanti
Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.
Filiera Mini, qualità superiore.
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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.
Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.
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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.
