Mini Caseificio Costanzo

Crema di Pistacchio A' Ricchigia 190 g

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‘A Ricchigia nasce nel 2013 dall’intuizione di Laura Lupo, che con l’esperienza di tre generazioni e il sostegno del marito Alberto Caudullo, ha trasformato la passione per la frutta secca siciliana in una realtà di eccellenza. Alle pendici dell’Etna, tra Bronte e Adrano, coltiviamo con cura il Pistacchio Verde di Bronte D.O.P., simbolo di identità e orgoglio per il nostro territorio. Qui, dove il sole incontra la pietra lavica, ogni raccolto racconta la nostra storia fatta di tradizione, impegno e amore per la Sicilia.

Il pistacchio verde di Bronte è il cuore pulsante di ‘A Ricchigia: simbolo di eccellenza e legame con la nostra terra. Cresce su terreni lavici, sotto il sole dell’Etna, e ogni raccolto racconta una storia di dedizione e amore per la natura.

INGREDIENTI:
PISTACCHIO
 30%, Zucchero, Oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di palma, olio di girasole), LATTE intero in polvere (2,5%), LATTE scremato in polvere (2,5%), siero di LATTE in polvere (2,5%) , LATTOSIO (1%), emulsionante: lecitina di girasole.

Gli ingredienti in MAIUSCOLO sono allergeni.
Termine minimo di conservazione 18 mesi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g / AVERAGE VALUES PER 100 g: 

ENERGIA – ENERGY 2404 kj / 575 Kcal GRASSI – FAT 39 g Di cui saturi – wich satured 14 g CARBOIDRATI – CARBOHYDRATES 48 g Di cui zuccheri – wich sugar 38 g PROTEINE – PROTEINS 8,1 g SALE – SALT 0,014 g

Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.

Filiera Mini, qualità superiore.

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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.

Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.

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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.

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