Mini Caseificio Costanzo
Panettone Christmas by "Peppe Guida" Mela, Uvetta e Cannella 1Kg
- Prezzo regolare
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- Prezzo di vendita
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Il panettone artigianale di Peppe Guida è un grande lievitato realizzato a quattro mani dallo chef stellato dell'Antica Osteria Nonna Rosa e dal figlio pastry chef Francesco Guida a Vico Equense. La produzione è strettamente limitata, lavorata interamente a mano con lievito madre e ingredienti locali della Costiera
Mele candite , uvetta e cannella danno carattere a un panettone dai profumi caldi e speziati.
Una proposta artigianale firmata "Peppe Guida ", con un lievito naturale , vaniglia di Tahiti e miele di acacia.
Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.
Filiera Mini, qualità superiore.
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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.
Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.
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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.
