Mini Caseificio Costanzo

Cantucci alle Nocciole gr 300 La Torre

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Fondata nel cuore della tradizione partenopea, Tarallificio La Torre è un'eccellenza dell'arte panificatoria campana, specializzata nella produzione di taralli napoletani, freselle e prodotti da forno fatti a mano. L'azienda coniuga il sapere antico di generazioni di maestri panificatori con le più moderne tecnologie di lavorazione, garantendo l'uso di ingredienti genuini, la totale tracciabilità della filiera e la massima cura per la qualità e la sicurezza alimentare. Scegliere i prodotti del Tarallificio La Torre significa portare in tavola l'autentica fragranza del forno, la friabilità artigianale e il gusto verace della grande tradizione gastronomica partenopea.

Ingredienti:

  • Farina di frumento (tipo "0" o "00")

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  • Zucchero

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  • Mandorle (minimo 18-20%)

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  • Uova fresche

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  • Burro (contiene latte)

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  • Miele

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  • Agenti lievitanti (dicarbonato di ammonio, disodio difosfato, carbonato acido di sodio)

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  • Aromi naturali (scorza d'arancia, vaniglia)

    Cooking Me Softly

     

  • Sale

    Cooking Me Softly

     

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, soia, senape e semi di sesamo.

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Valori Nutrizionali Medi (per 100 g di prodotto)

Panificio Colucci

Parametro Valore
Energia 450 kcal / 1890 kJ
Grassi 16,0 g
di cui acidi grassi saturi 3,8 g
Carboidrati 66,0 g
di cui zuccheri 35,0 g
Fibre 4,0 g
Proteine 9,5 g
Sale 0,35 g

Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.

Filiera Mini, qualità superiore.

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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.

Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.

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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.

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