Mini Caseificio Costanzo

Aceto di Mela Annurca Campana 500 ml Andrea Milano

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LA REGINA DELLE MELE INCONTRA ANDREA MILANO: MATRIMONIO PERFETTO DI GUSTO E TRADIZIONE
Questo matrimonio s’ha da fare. E così è stato.
Quello tra l’arte dell’aceto di Andrea Milano e la Melannurca Campana IGP è uno di quei connubi che possono rivoluzionare la storia del gusto. Il primo aceto di mele monovarietale con tracciabilità di filiera certificata dal campo alla tavola.
Definita la “regina delle mele”, l’Annurca è da sempre conosciuta soprattutto per la spiccata qualità dei suoi frutti gradevolmente acidula e succosa, capace di conquistare tutti con il suo aroma caratteristico e il suo profumo finissimo.
Ben presto sarà regina anche delle vostre tavole

Il nostro Caseificio è Mini e lo sarà per sempre.

Filiera Mini, qualità superiore.

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La parola "Mini" in Minicaseificio sta per piccolo e si riferisce alla filiera corta e strettamente controllata da cui provengono i nostri prodotti e che garantisce la qualità e la sicurezza di una dimensione genuinamente artigianale.

Seguiamo dall'inizio alla fine tutte le fasi della produzione dei nostri formaggi, dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle bufale, fino alla trasformazione del latte secondo metodi di lavorazione tradizionali che solo una dimensione artigianale può dare.

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Il nostro Caseificio è mini perchè siamo una famiglia prima che un'azienda.

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