Cà Del Bosco Cuvee Prestige 0,75L
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Cuvée Prestige Edizione 47
Denominazione
Franciacorta.
Varietà delle uve
Chardonnay 75%, Pinot Bianco 2,5%, Pinot Nero 22,5%.
Vigneti di origine
180 vigne a Chardonnay, dall’età media di 26 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro,
Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo e Passirano.
8 vigne a Pinot Bianco, dall’età media di 31 anni, ubicate nel Comune di Passirano.
52 vigne a Pinot Nero, dell’età media di 20 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Provaglio d’Iseo
e Passirano.
Our Dairy is Mini and will be forever.
Mini chain, superior quality.
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The word "Mini" in Minicaseificio stands for small and refers to the short, tightly controlled supply chain from which our products are sourced and which guarantees the quality and safety of a genuinely artisanal dimension.
We follow from start to finish all stages of the production of our cheeses, from the cultivation of the fodder to the raising of the buffaloes and the processing of the milk according to traditional processing methods that only an artisanal dimension can give.
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Our Dairy is mini because we are a family before we are a business.
