Mini Cheese Factory Costanzo

Ricotta di Bufala in Salvietta 250 G

Regular price
EUR 4,20
Sale price
EUR 4,20
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EUR
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La ricotta di bufala in salvietta è prodotta con siero di latte di bufala pastorizzato, crema di latte di bufala pastorizzata, prodotta da noi, nel nostro caseificio, con il nostro stesso latte di bufala e sale.
Per preservarne l’aroma e prolungarne i tempi di conservazione, disponibile in vasetto da 250g. Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C fino a 5 giorni dalla data di confezionamento. Si gusta al meglio se consumato ad una temperatura di circa 4°C. È un prodotto pronto all’uso. Data la consistenza cremosa, è indicata per ricette dolci e salate. Da provare fredda con nutella o caffè.

Origin of milk: Italy.

Ingredients: buffalo milk whey, buffalo milk, rennet and salt.
Allergens: lactose

Valore energetico 725,8 KJ 173,38 Kcal
Grassi (di cui acidi grassi saturi) 13,96 g  (9,65 g)
Carboidrati (di cui zuccheri)  2,8 g  (2,8 g)
Proteine  9,26 g
Sale 1,2 g


La nostra Ricotta in Salvietta è stata premiata TOP ITALIAN FOOD da Gambero Rosso

Our Dairy is Mini and will be forever.

Mini chain, superior quality.

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The word "Mini" in Minicaseificio stands for small and refers to the short, tightly controlled supply chain from which our products are sourced and which guarantees the quality and safety of a genuinely artisanal dimension.

We follow from start to finish all stages of the production of our cheeses, from the cultivation of the fodder to the raising of the buffaloes and the processing of the milk according to traditional processing methods that only an artisanal dimension can give.

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Our Dairy is mini because we are a family before we are a business.

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