Mini-Käserei Costanzo

Vulpis Aglianico 75 cl - I Borboni

Regulärer Preis
EUR 7,60
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Vulpis IGP Aglianico, hergestellt im Gebiet von Benevento, hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, brillant mit guter Flüssigkeit, eine besondere Eigenschaft des Aglianico, reich an Mineralsalzen, weiches Tannin mit einer Rückkehr der olfaktorischen Komponente. Passt perfekt zu Aufschnitt aus unserer Auswahl und zu Fleischgerichten.

Rebsorte: Aglianico 100%

Typologie: Kampanien IGP Aglianico

Alkoholgehalt: 13%.

Format: 0,75 ml

Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.

Mini-Kette, höchste Qualität.

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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.

Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.

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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.

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