200 g Gelbflossenthunfischfilets in Olivenöl - Cetarii
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Der Weiße Thun von Cetara ist ein enger Verwandter des Thunfischs, der in tiefen Gewässern lebt, aber kleiner ist. Er ist im Mittelmeer beheimatet und bevorzugt klare, warme Meere in Küstennähe. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren und kann in der Küche vielseitig verwendet werden.
ERNÄHRUNGSWERTE PRO 100 g: Energie 803 kJ / 192 kcal. Fette 10 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g. Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g. Eiweiß 25 g. Salz 0,8 g.
Herkunft Italien
ZUTATEN: Thunfisch (Euthynnus alletteratus), Olivenöl, Salz
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
