Intrecci Napoletani 180 gr
- Regulärer Preis
- EUR 3,50
- Verkaufspreis
- EUR 3,50
- Regulärer Preis
-
EUR 2,90
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Spedizioni sicure in 24 / 48 ore
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La spedizione è gratuita per l'Italia per ordini a partire da €59. Per ordini di importo inferiore la spedizione ha un costo di €4,90.
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Imballaggio isotermico
Wir verwenden isothermische Boxen aus Polystyrol, die die Kühlkette für 72 Stunden aufrechterhalten.
Tutti i prodotti sono spediti in confezioni di polistirolo. I prodotti freschi che necessitano di temperatura controllata, saranno spediti in polistirolo con ghiaccio sintetico.
Politiche di rimborso
Erfolgt die Lieferung nach Ablauf der Frist, erstatten wir Ihnen die Kosten für die frischen Produkte aus der Sendung
Ausgenommen sind die Fälle, in denen die Nichtzustellung dem Kunden zuzuschreiben ist (z.B. Fehlen des Kuriers oder falsche Adresse).
- Farina 00: 500 g (spesso indicata di forza media o debole)
- Strutto (Sugna): 150-200 g (elemento fondamentale per la friabilità)
- Mandorle intere: 150 g (con la buccia, da inserire nell'impasto) + 50 g per la decorazione
- Acqua tiepida: 125-200 ml
- Pepe nero: abbondante (2-3 cucchiaini o circa 5-8 g, macinato fresco)
- Lievito di birra: 8-20 g fresco (oppure 3-5 g se disidratato)
- Sale: 8-10 g
- Lievito madre
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
