Mini-Käserei Costanzo

Ricotta di Bufala im 1 kg-Glas

Regulärer Preis
EUR 14,00
Verkaufspreis
EUR 14,00
Regulärer Preis
EUR
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Ricotta di bufala in salvietta wird aus pasteurisierter Büffelmilchmolke und pasteurisiertem Büffelmilchrahm hergestellt, die wir in unserer eigenen Molkerei mit eigener Büffelmilch und Salz produzieren.
Um das Aroma zu bewahren und die Haltbarkeit zu verlängern, ist er in 280-g-Bechern erhältlich.
Er kann im Kühlschrank bei einer Temperatur von ca. 4°C bis zu 5 Tage ab dem Verpackungsdatum aufbewahrt werden.
Am besten genießt man ihn bei einer Temperatur von etwa 4°C.
Dies ist ein gebrauchsfertiges Produkt. Aufgrund seiner cremigen Konsistenz eignet er sich sowohl für süße als auch für pikante Rezepte.
Probieren Sie ihn kalt mit Nutella oder Kaffee.

Herkunft der Milch: Italien.

Inhaltsstoffe: Büffelmilchmolke, Büffelmilch, Lab und Salz.
Allergene: Laktose

Energiewert 725,8 KJ 173,38 Kcal
Fette (davon gesättigte Fettsäuren) 13,96 g (9,65 g)
Kohlenhydrate (davon Zucker) 2,8 g (2,8 g)
Eiweiß 9,26 g
Salz 1,2 g

Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.

Mini-Kette, höchste Qualität.

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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.

Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.

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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.

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