OIKOS Vino Rosso Casavecchia IGP
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Terre del Volturno Casavecchia IGP
Vino ottenuto da una selezione delle migliori uve aziendali Casavecchia, coltivate nella tenuta di proprietà dell’Azienda Costanzo Agricola, in Ruviano (CE), su colline di natura arenaceo-argillose facenti parte delle unità irpine.
Vino rosso rubino luminoso, vellutato.
Al naso si percepiscono intensi sentori di frutta rossa ben matura, di gelso nero e mora.
All’esame gustativo si presenta vellutato, con tannini morbidi e raffinati.
Si consiglia l’abbinamento a carni rosse alla brace e a formaggi stagionati a pasta dura.
Annata 2024
11,50% Vol – 750ml
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
