Pasta Antica Maccheroneria - Fettuccine
- Regulärer Preis
- EUR 3,00
- Verkaufspreis
- EUR 3,00
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Pasta Lunga Artigianale 500g
Scopri le Fettuccine Antica Maccheroneria, un formato di pasta lunga artigianale che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana, perfetto per valorizzare sughi ricchi e vellutati. Realizzate con semola di grano duro di alta qualità e trafilate al bronzo, le fettuccine offrono una consistenza porosa e una tenuta impeccabile in cottura.
La loro forma piatta e larga le rende ideali per sughi a base di funghi, ragù, panna o preparazioni raffinate, trasformando ogni piatto in un’esperienza di gusto autentica e avvolgente.
Formato: 500g
Categoria: Pasta lunga – Formati tradizionali
Essiccazione lenta a bassa temperatura
Modalità di cottura:
Data la lavorazione artigianale e la delicata essiccazione a bassa temperatura, i tempi di cottura possono variare.
Consiglio dello chef: cuoci 1 kg di pasta in almeno 5 litri d’acqua e monitora la cottura fino a ottenere la consistenza desiderata.
✔️ Prodotto in Italia
✔️ Ideali per sughi cremosi e ragù
✔️ Pasta trafilata al bronzo per una migliore aderenza del sugo
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
