Linsen aus Castelluccio di Norcia g.g.A. 500 g - Parco Sereno
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Coltivata all’interno del parco Nazionale dei Monti Sibillini, la Lenticchia di Castelluccio di Norcia è una delle varietà più pregiate, che vanta di un importante riconoscimento europeo, quale “Indicazione Geografica Protetta”. Particolarmente adatte alle diete, mentre la facilità di cottura consente di utilizzarle nelle varianti più disparate: dalle lenticchie con il cotechino, alle vellutate, alle insalate fredde estive.
INGREDIENTI: Lenticchie
Herkunft Italien
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia kj/kcal 1348/321. Grassi 1,6 gr di cui acidi grassi saturi 1 gr. Carboidrati 43,7 gr di cui zuccheri 1,9 gr. Proteine 24,5 gr. Sale 0,02 gr
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
