Geschälter roter Datterino in Saft 350 g - Grangusto
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Datterino Rosso ist eine kleinbeerige Tomate mit anhaltendem Geschmack und hoher Süße. Sie wird auf den Feldern der Piana del Sele angebaut und wegen ihres geringen Säuregehalts sowie ihrer Cremigkeit und Festigkeit geschätzt. Er benötigt eine maximale Kochzeit von 5-6 Minuten. Die Tomate eignet sich für schnelle Soßen, aber auch für Pizzaböden mit Mozzarella di Bufala, wenn man sie von Hand zerdrückt.
ZUTATEN: Geschälte rote "Datterini"-Tomaten (italienischen Ursprungs aus integrierter Produktion) Tomatensaft (italienischen Ursprungs aus integrierter Produktion) Säurekorrekturmittel Zitronensäure - E330 (europäischen Ursprungs)
URSPRUNG Italien
ERNÄHRUNGSWERTE PRO 100 g: Energie 158 kJ / 37 kcal Fette 0,13 g - davon gesättigt = 0,04 g; einfach ungesättigt = 0,01 g; mehrfach ungesättigt = 0,07 g Kohlenhydrate 6,8 g - davon Zucker = 6,3 g Ballaststoffe 1,3 g Eiweiß 1,5 g Salz 0,01 g Vitamin C 14,7 mg (18% RDA**)
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
