Ein Paar 300 g geräucherte Kuh-Ciccilli.
- Regulärer Preis
- EUR 4,95
- Verkaufspreis
- EUR 4,95
- Regulärer Preis
-
EUR
Cow's Crackling ist ein Frischkäse aus gesponnener Paste aus Kuhmilch, Salz und Lab, natürlich geräuchert mit Weizenstroh.
Erhältlich in Einzelstücken von ca. 150 g oder in Paaren von ca. 300 g.
Er kann im Kühlschrank bei einer Temperatur von ca. 4°C gelagert werden.
Kann bei einer idealen Temperatur von etwa 15-20°C konsumiert werden.
Gebrauchsfertig. Ideal zum Ausstopfen.
Herkunft der Milch: Italien.
Inhaltsstoffe: Milch von Rindern, Lab und Salz.Allergene: Laktose
Energiewert pro 100 g 1206 KJ 292 Kcal
Fette (davon gesättigte Fettsäuren) 20 g (7,7 g)
Kohlenhydrate (davon Zucker) 1 g (1 g)
Eiweiß 27 g
Salz 0,75 g
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
