Caciotta di bufala monoporzione 50 g
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Le caciotta di bufala è un formaggio fresco a pasta tenera di solo latte di bufala, sale e caglio.
Disponibile in monoporzione da 50 gr in diverse farciture: bianche, al peperoncino, alla rucola o alla nocciola.
Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C.
Si gusta al meglio se consumato ad una temperatura di circa 4°C.
E’ un prodotto pronto all’uso. Adatto a buffet e cene. Ottimo da servire come antipasto.
Herkunft der Milch: Italien.
Inhaltsstoffe: Milch di bufala, caglio e sale.Allergene: Laktose
Valore energetico per 100 g 1414 KJ 338 Kcal
Grassi (di cui acidi grassi saturi) 26,1 g (15 g)
Carboidrati (di cui zuccheri) 1g (1 g)
Proteine 20 g
Sale 0,15 g
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
