Mini-Käserei Costanzo

Asprinio DOC Vite Maritata Wein 75 cl - I Borboni

Regulärer Preis
EUR 16,00
Verkaufspreis
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Der Vite Maritata, der einzige seiner Art, der ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Asprinio hergestellt wird, hat eine intensive strohgelbe Farbe, einen ausgeprägten Glanz, ein angenehmes, anhaltendes Bouquet mit mineralischen Noten, Zitrusfrüchten und gelber Melone und einen sehr frischen, anhaltenden Geschmack mit einer hohen Konzentration an Mineralsalzen. Der starke Speichelfluss, der beim Trinken dieses Weins entsteht, ermöglicht es, ihn perfekt mit Büffelmozzarella zu kombinieren.

Bezeichnung: Aversa DOC

Rebsorten: Asprinio 100%

Alkohol: 12%.

Format: 0,75l

Serviertemperatur: 8/10 °C

Zeit, es zu probieren: Sommerdinner

Typologie: Weiß

Passend dazu: Frischkäse

Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.

Mini-Kette, höchste Qualität.

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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.

Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.

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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.

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