Asprinio-Schaumwein 75 cl - I Borboni
- Regulärer Preis
- EUR 16,00
- Verkaufspreis
- EUR 16,00
- Regulärer Preis
-
EUR
Ein einzigartiger Schaumwein, der ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Asprinio hergestellt wird. Die Ernte wird im Hinblick auf die volle Reife der Trauben vorgezogen, er hat eine intensive strohgelbe Farbe, einen anhaltenden Schaum und eine sehr feine Perlage. Er passt gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten, rohen Schalentieren, Obst und Büffelmozzarella.
Rebsorte: Asprinio 100%.
Typ: Weißer Schaumwein
Alkoholgehalt 12,5 %.
Format: 0,75
Gastronomische Kombinationen: Fisch-Vorspeisen, Fisch-Zweitgerichte, Büffelmozzarella
Unsere Käserei ist Mini und wird es immer bleiben.
Mini-Kette, höchste Qualität.
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Das Wort "Mini" in Minicaseificio steht für klein und bezieht sich auf die kurze, streng kontrollierte Lieferkette, aus der unsere Produkte stammen und die die Qualität und Sicherheit einer wirklich handwerklichen Dimension garantiert.
Wir verfolgen alle Phasen der Herstellung unserer Käsesorten von Anfang bis Ende, vom Anbau des Futters über die Aufzucht der Büffel bis hin zur Verarbeitung der Milch nach traditionellen Methoden, die nur eine handwerkliche Dimension bieten können.
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Unsere Käserei ist klein, denn wir sind eine Familie, nicht ein Unternehmen.
