E' il principe dei risi italiani. La bassa collosità, l'ottima tenuta alla cottura e l'eccellente capacità di assorbimento lo rendono l'ingrediente ottimale per amalgamare ed esaltare i vari sapori. Tempo di cottura 16-18 min, ideale per risotti, timballi.

INGREDIENTI: Riso

Origine Italia

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1568 kJ / 377 kcal. Grassi 0,55 g – di cui acidi grassi saturi 0,2 g. Carboidrati 90 g – di cui zuccheri 0,2 g. Proteine 8,23 g Sale 0,00 g.