
Vino Asprinio DOC Santa Patena da 75 cl - I Borboni
Santa Patena, Asprinio di Aversa DOP, prodotto con vitigno autoctono Asprinio. E' un bianco da invecchiamento le uve, affinamento inizia subito dopo la fine della fermentazione alcoliche, con sosta di un anno su fecce fini. Il vino si presenta dal colore giallo paglierino tenue, decisamente brillante, dal profumo gradevole e persistente. La forte salivazione della beva di questo vino consente di Abbinarlo a piatti di struttura con una considerevole grassa, è tradizionale l'abbinamento con la Mozzarella di Bufala .
Denominazione: Aversa DOC
Vitigni: asprinio 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce