Ricotta di siero di latte di bufala caratterizzata dal sapore dolce; oltre ad essere gustata fresca, è utilizzabile per ripieni, rustici e dolci. Disponibile in formato monoporzione da 50 gr. Si conserva in frigo a +4°C per tre giorni. Da provare fredda con pepe e limone.

Origine del latte: Italia.

Ingredienti: siero di latte di bufala, latte di bufala, caglio e sale.
Allergeni: lattosio

Valore energetico per 100 g 725,8 KJ 173,38 Kcal
Grassi (di cui acidi grassi saturi)   13,96 g  (9,65 g)
Carboidrati (di cui zuccheri)    2,8 g  (2,8 g)
Proteine            9,26 g
Sale     1,2 g