Coltivata all’interno del parco Nazionale dei Monti Sibillini, la Lenticchia di Castelluccio di Norcia è una delle varietà più pregiate, che vanta di un importante riconoscimento europeo, quale “Indicazione Geografica Protetta”. Particolarmente adatte alle diete, mentre la facilità di cottura consente di utilizzarle nelle varianti più disparate: dalle lenticchie con il cotechino, alle vellutate, alle insalate fredde estive.

INGREDIENTI: Lenticchie

Origine Italia

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia kj/kcal 1348/321. Grassi 1,6 gr di cui acidi grassi saturi 1 gr. Carboidrati 43,7 gr di cui zuccheri 1,9 gr. Proteine 24,5 gr. Sale 0,02 gr