{"product_id":"pasta-antica-maccheroneria-orecchiette","title":"Pasta Antica Maccheroneria - Orecchiette","description":"\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"142\"\u003ePasta Corta Artigianale 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"470\"\u003eScopri le Orecchiette Antica Maccheroneria, un formato di pasta corta artigianale simbolo della tradizione pugliese, realizzato con semola di grano duro di alta qualità e lavorato secondo i metodi antichi. La loro forma concava, simile a una piccola “orecchia”, è perfetta per raccogliere e trattenere ogni tipo di condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"644\"\u003eIdeali con cime di rapa, sughi rustici o preparazioni a base di verdure, le orecchiette regalano una consistenza piacevolmente corposa e un sapore autentico che sa di casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"658\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"680\"\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Pasta corta – Formati regionali\u003cbr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"757\"\u003eEssiccazione lenta a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"783\"\u003eModalità di cottura:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003eData la lavorazione artigianale e la delicata essiccazione a bassa temperatura, i tempi di cottura possono variare.\u003cbr data-start=\"901\" data-end=\"904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"929\"\u003eConsiglio dello chef:\u003c\/strong\u003e cuoci 1 kg di pasta in almeno 5 litri d’acqua e monitora la cottura fino a ottenere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1174\"\u003e✔️ Prodotto in Italia\u003cbr data-start=\"1063\" data-end=\"1066\"\u003e✔️ Ideali con cime di rapa o sughi rustici\u003cbr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003e✔️ Pasta trafilata al bronzo per una migliore aderenza del sugo\u003c\/p\u003e","brand":"Mini Caseificio Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55209040150853,"sku":"4503","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0025\/0141\/0873\/files\/orecchiette-pasta-antica-maccheroneria.jpg?v=1753266664","url":"https:\/\/mozzarellacostanzo.com\/products\/pasta-antica-maccheroneria-orecchiette","provider":"Mini Caseificio Costanzo","version":"1.0","type":"link"}