{"product_id":"pasta-antica-maccheroneria-fresine","title":"Pasta Antica Maccheroneria - Fresine","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"128\"\u003ePasta Lunga Artigianale 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"486\"\u003eScopri le Fresine Antica Maccheroneria, un formato di pasta lunga artigianale tipico della tradizione campana, ideale per chi ama piatti semplici ma ricchi di sapore. Realizzate con semola di grano duro di alta qualità e trafilate al bronzo, le fresine hanno una consistenza rustica e una forma leggermente schiacciata, simile alle linguine ma più sottili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"671\"\u003eLa loro superficie porosa le rende perfette per esaltare condimenti leggeri come sughi di pesce, pomodorini freschi o pesti delicati, mantenendo sempre una tenuta ottimale in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"685\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g\u003cbr data-start=\"690\" data-end=\"693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"707\"\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Pasta lunga – Formati regionali\u003cbr data-start=\"739\" data-end=\"742\"\u003e\u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"784\"\u003eEssiccazione lenta a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1067\"\u003e\u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"810\"\u003eModalità di cottura:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"810\" data-end=\"813\"\u003eData la lavorazione artigianale e la delicata essiccazione a bassa temperatura, i tempi di cottura possono variare.\u003cbr data-start=\"928\" data-end=\"931\"\u003e\u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"956\"\u003eConsiglio dello chef:\u003c\/strong\u003e cuoci 1 kg di pasta in almeno 5 litri d’acqua e monitora la cottura fino a ottenere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1207\"\u003e✔️ Prodotto in Italia\u003cbr data-start=\"1090\" data-end=\"1093\"\u003e✔️ Ideali per sughi di mare o condimenti freschi\u003cbr data-start=\"1141\" data-end=\"1144\"\u003e✔️ Pasta trafilata al bronzo per una migliore aderenza del sugo\u003c\/p\u003e","brand":"Mini Caseificio Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55208918090053,"sku":"4418","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0025\/0141\/0873\/files\/fresine-pasta-antica-maccheroneria.jpg?v=1753265708","url":"https:\/\/mozzarellacostanzo.com\/products\/pasta-antica-maccheroneria-fresine","provider":"Mini Caseificio Costanzo","version":"1.0","type":"link"}